UK: wyrzucasz chleb do kosza? Rusza kampania przeciw marnowaniu żywności

0
plate scraping by jbloom, (CC BY 2.0)

Każdego dnia mieszkańcy Wielkiej Brytanii wyrzucają do kosza więcej niż 25 milionów kromek chleba! Skala marnotrawienia produktów spożywczych jest tak duża, że postanowiono przeprowadzić szeroką kampanię uświadamiającą.

Działacze Love Food Hate Waste, czyli organizacji konsumenckiej dziajającej na rzecz odpowiedzialnego zarządzania zakupionymi produktami, wskazują, że jednym ze sposobów na zaprzestanie marnotrawienia, jest zakup tylko takiej ilości pożywienia, jaką jesteśmy w stanie zjeść w ciągu najbliższych dni.

Chleb tostowy możemy przechowywać w zamrażarce, a do tostera wrzucać bezpośrednio po wyjęciu z niej. Jak dysponować żywością i co zrobić, aby wykorzystać ją w pełni, dowiemy się ze strony Love Food Hate Waste.

Kampania wspierana jest przez rządową organizację Wrap, a jej przekaz kierowany jest przede wszystkim do ludzi młodych, między 18 a 34 rokiem życia. Aż 70% osób z tej grupy wiekowej przyznaje, że wyrzuca do kosza spore ilości jedzenia.

(kmk)