Anglia: sieć marketów nie chce wyrzucać żywności. Jedzenie po… 10 pensów!

0
The Co-operative Food Branch by The Co-op Group, (CC BY 2.0)

Popularna sieć supermarketów, licząca 125 punktów Co-op, ogłosiła wprowadzenie nowej polityki w zakresie pozbywania się produktów, którym kończy się data przydatności do spożycia.

Cała gama produktów spożywczych będzie odtąd dostępna za symboliczne 10 pensów. Do udziału w programie przeznaczone zostaną głównie produkty konserwowe oraz suszone, których data przydatności do spożycia nie jest ściśle określona, a jedynie sugerowana.

Food Standards Agency – jednostka odpowiedzialna za przestrzeganie standardów w przemyśle spożywczym – przypomina, że termin „best before” określa, do kiedy produkt zachowuje najlepsze właściwości – a nie do kiedy musi zostać spożyty.

Odpowiadający za politykę Co-op w tym zakresie Roger Grosvenor, tak skomentował ruch firmy:

„To nie jest ruch z rodzaju tych, które przynoszą zyski, a posunięcie mające na celu zmniejszenie marnotrawienia żywności (…)

Jak wynika z danych aencji ds. standardów żywności, w Wielkiej Brytanii wyrzuca się 7 milionów ton jedzenia rocznie, z czego większość stanowią produkty wciąż nadające się do spożycia.

źródło: Herald Scotland

(kmk)